15.09.2013 Chilenisch Kochen

Felipe bereitet für uns und für unsere Nachbarn ein chilenisches Essen. Es gibt Empanadas, gefüllte Tomaten und zum Nachtisch in Fett gebackene Küchlein. Ich darf Hilfsarbeiten in der Küche übernehmen unter strenger Aufsicht.

Der Zeitpunkt ist passend. denn um den 18.09. (Nationalfeiertag Unabhängigkeitstag 1810) werden überall in Chile Empanadas gegessen.

Uns hat es geschmeckt und wir hatten viel Spaß.